Panel: Inteligencia Artificial (IA) aplicada para una Industria de Alimentos más segura y sostenible.

Mayo 26, 2026
09:30  -  10:30

¿Cómo estamos aplicando IA a favor de nuestras operaciones y consumidores? Conceptos y experiencias de incorporación de herramientas en la industria de los alimentos desde el diseño a la operación diaria en procesos, inspecciones o manipulación de alimentos.

Session Category :  Lunes 28 de octubre 2019 - Mañana