El llamado a presentar trabajos 2026 se inspira en los lineamientos de la International Association for Food Protection (www.foodprotection.org ) que es patrocinador de INOFOOD. Se invita a Centros de Investigación, Desarrollo e Innovación; a la Academia; a Empresas o Personas Naturales que quieran mostrar sus avances en trabajos de investigación, desarrollo e innovación en el campo de los alimentos y cuyo enfoque contribuya o tenga el potencial de contribuir en la práctica a la generación o apoyo a la obtención de alimentos más seguros y confiables para su consumo.
Se requiere enviar un resumen según las bases y si es aceptado, realizar la inscripción.

VALOR INSCRIPCIÓN POSTER
REGISTRATION VALUE POSTER

OBJETIVOS:

• a) Difundir y fomentar actividades de investigación y su aplicación en el ámbito de los alimentos, aportando al conocimiento para la generación de alimentos más seguros y confiables para su consumo desde todas las posibles áreas que contribuyen.

• b) Apoyar la interacción y sinergias entre grupos de investigación y desarrollo, así como entre investigadores y usuarios de los desarrollos.

ZONA DE EXHIBICIÓN DE POSTERS
de octubre de 2026 en el recinto Le Méridien (by Marriott) Av. Alameda Libertador Bernardo O’Higgins 136, Santiago. Región Metropolitana en modalidad de pantallas con hasta 8 trabajos cada una en el Salón Catedral.

CONTACTO
Josefa Alfonso
organizacion@inofood.cl

+569 66172349